Carolina Barona

Cheffe-propriétaire du Tequila Lounge depuis maintenant 11 ans, elle partage avec passion les saveurs et les traditions de sa culture. Originaire du Mexique, elle met de l’avant une cuisine authentique, généreuse et pleine de caractère, inspirée autant des classiques que de ses propres influences.

À l’image du Tequila Lounge, sa cuisine est festive, colorée et accessible, où chaque plat, des tacos aux nachos en passant par le guacamole, est pensé pour rassembler et faire voyager. Une approche sans compromis entre authenticité et plaisir, portée par un vrai amour du métier.